Sauvegarder les terres agricoles pour une alimentation de proximité et de qualité

Le sol, la terre, sont des ressources inestimables. L’alimentation de qualité et de proximité nécessite leur préservation, leur amélioration. Ce sont des enjeux vitaux. Maraichage sur petites surfaces, paysans pastiers, paysans boulangers, etc. sont beaucoup plus nécessaires que des parking de grandes surfaces ou de l’urbanisation étalée. La collaboration par exemple entre Safer et Terre de Liens Paca semble très constructive. A poursuivre, approfondir! Plus un acre de terre agricole ne devrait disparaitre sous l’urbanisation… Il y a urgence dans certains secteurs de notre région. De plus arrêtons d’agrandir les exploitations, mettons l’accent sur la diversité, sur la qualité, sur les projets agro-écologiques, etc.