Priorité à l’alimentation

L’autonomie alimentaire locale devrait être un objectif prioritaire.
La crise épidémique récente, bien que modeste, peut aider à montrer la fragilité et la dépendance de l’approvisionnement en denrées alimentaires essentielles. D’autre part la demande de la population en faveur d’une nourriture saine et locale est devenue assez présente pour influencer les décisions sur la politique d’utilisation des sols.